商品名: ハンドメイド シガー型パイナップルケーキ
商品説明: 通常の2倍の手間ひまをかけ、心をこめて手作りしたパイナップルケーキ
製造者: 鴻福堂
産地: 台湾台中市 ― パイナップルケーキの発祥地
原材料: 小麦粉、砂糖、外国産バターオイル、卵黄、塩、冬瓜ペースト、パイナップルペースト、パイナップル果肉
保存方法: 焼菓子ですので、できるだけ早くお召し上がりください。食べきれないときはお友だちにおすそわけして21日以内にお召し上がりください。
食べ方: 個包装の封をきり一口ずつゆっくりお楽しみください。ぼろぼろこぼれたり、手がべとべとになる心配はありません。外はさくっ、中はしっとりの食感が味わえます。
商品サイズ: 35グラム ±1.5% / 長さ10 cm 直径2.3cm
品質仕様: パティシエのまごころこめたハンドメイド
コンセプト: 「旺来酥」は台湾語で「豊かさや元気をもたらすクッキー」という意味。ポップなシガー型で友だちを元気づけたり、はげましたり、いつも応援しているよというメッセージを送ったり。贈る人の気持ちが伝わります。
パティシエより: シガー型で表面をなめらかに焼き上げるための金型。研究を重ね、ようやく成功したと思ったら、次にたちはだかったのは材料の配分、時間、火加減、成形、クーリングの壁でした。一つひとつがチャレンジだった製造工程。そして私たちは伝統の本質を伝えたいという思いから、形は一新してもフィリングは従来のパイナップルケーキと同じものを使用しています。外はクッキーのようにサクサクで、中はしっとり。ほんとうのおいしさが楽しめるこうした食感は、私たちの充実した暮らしと同じコンセプト。独自の配合で厳選した材料をまぜあわせ、わずかな変化も見逃さず、注意深く見守りながらオーブンでじっくり焼き上げています。焼きあげた後は、じっくり時間をかけて自然の風で冷まして乾燥。こうしたこだわりの工程からうまれたスイーツだからこそ、自信をもっておすすめします。チョコレート、そしてマカロンに世界のスイーツはTAIWANオリジナル。今、堂々のデビューです。
   
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